ΚΡΥΟΞΗΡΑΝΣΗΣ ΤΥΡΙΟΥ / ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΜΕΛΕΤΗ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΩΝ ΤΥΡΙΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΡΟΣΤΙΘΕΜΕΝΗΣ ΑΞΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ ΚΡΥΟΞΗΡΑΝΣΗΣ (ΛΥΟΦΙΛΙΩΣΗΣ)

Team of Workers preparing raw milk for cheese production in local factory

Εξερευνήστε το μέλλον των αφυδατωμένων τυριών υψηλής αξίας στη
Νεάπολη Κοζάνης. Το πρόγραμμά μας ειδικεύεται στην καινοτομία της παραγωγής
τραγανών τυριού μέσω προηγμένων τεχνικών κρυοαποξήρανσης. Δεσμευόμαστε να
ενισχύουμε τη γεύση και να διατηρούμε την ποιότητα, προσφέροντας πρωτοποριακές
λύσεις για τη βιομηχανία τυριού, προσθέτοντας σημαντική αξία στα προϊόντα σας
ενώ παράλληλα διατηρούμε την διατροφική τους ακεραιότητα.

Σχετικά με εμάς

Καινοτομία μέσα στην Παράδοση

Συνδυάζουμε την πλούσια κληρονομιά της ελληνικής τυροκομίας με την προηγμένη τεχνολογία κρυοαποξήρανσης, δημιουργώντας προϊόντα που τιμούν την παράδοση ενώ αγκαλιάζουν το μέλλον.

Βιωσιμότητα

Η δέσμευσή μας σε βιώσιμες πρακτικές διασφαλίζει ότι οι μέθοδοι έρευνας και παραγωγής μας είναι φιλικές προς το περιβάλλον, υποστηρίζοντας τα τοπικά οικοσυστήματα και τις κοινότητες στη Νεάπολη.

Αριστεία στην Ποιότητα

Επιδιώκουμε τα υψηλότερα πρότυπα σε κάθε πτυχή της δουλειάς μας, από την έρευνα έως την παραγωγή, διασφαλίζοντας ότι κάθε τραγανό τυριού πληροί τα αυστηρά ποιοτικά μας κριτήρια.

Με τη συγχρηματοδότηση της
Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Copyright © Επιχειρησιακό Σχέδιο «ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΜΕΛΕΤΗ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΩΝ ΤΥΡΙΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΡΟΣΤΙΘΕΜΕΝΗΣ ΑΞΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ ΚΡΥΟΞΗΡΑΝΣΗΣ (ΛΥΟΦΙΛΙΩΣΗΣ)»